自家弁当

2018年12月13日 (木)

自家弁当 181211

 大きなシイタケは出汁が芯まで染み通っていてうまい。シイタケ独特の滑らかな噛み応えも味わい深い。これは但馬の道の駅「まほろばの郷」で買った干しシイタケだ。「まほろばの郷」また行きたい。


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2018.12.11、関大にて

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2018年12月 9日 (日)

自家弁当 181207

 脂ののった薄塩のシャケがごはんによく馴染んでうまい。もうひとつの方にはキッシュが入っている。これが塩辛くてうまい。かみさんが失敗したと言っていたが、確かにちょっと塩辛い。でもうまかった。

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2018.12.07、摂南大にて

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2018年12月 7日 (金)

自家弁当 181206

 移動中のおにぎり弁当。なぜか中にはギョウザのネタが包みこまれている。ギョウザ味でウマウマである。かぶりついていると挽き肉の小さな粒がボロボロ落ちる。それを床に落とさないよう手のひらの上に受け止めながら舐めるようにして食べた。ごちそうさま。


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2018.12.06、新幹線にて

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2018年11月30日 (金)

自家弁当 181130

 摂南大の講師室は広いうえに12時だとまだ誰もいないのでゆっくりお昼ができるのがうれしい。自家弁当は炊き込みご飯にハンバーグという豪華メニューだ。ハンバーグはかみさんが実家からいただいてきたもの。柔らかくて噛めば肉汁が滲み出す高級品だ。これを炊き込みご飯と一緒に食べるとデミグラスソースがプリッとしたごはんによく染み込んでうまい。いつまでも食べていたい。


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2018.11.30、摂南大にて

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2018年11月29日 (木)

自家弁当 181128

 焼きサバ弁当である。サバは脂がのっていて皮までうまい。大きな皮でごはんをくるんで食べるとなおさらうまい。マッシュポテトとグリンピースのチーズ包み焼きはさっぱりとした塩味だ。アルミホイルの底にこびりついたのを全てかき落としてすっかり食べたので時間がかかる。時間がかかることで満腹感が増幅される。おいしくて満腹なお弁当である。


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2018.11.28、同女にて

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2018年11月28日 (水)

自家弁当 181127

 焼肉弁当だ。甘からい時雨煮のような味でごはんとよく馴染んでうまい。ピンクの日野菜漬はパリパリとしたさわやかな食感でこれもごはんに馴染んでうまい。ごはんがもっとほしい。


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2018.11.27、関大にて

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2018年11月21日 (水)

自家弁当 181120

 お弁当のあいだは本も読まず食べることに集中することにしている。ゆっくりあじわいながらいただいた。近所の農業倉庫で買ったホウレン草がシャキシャキしてうまかった。

 最初に食べたのはニンジンだった。甘いグラッセになっていた。赤いものは丸いのと同じくらい最初に食べる確率が高いように思う。


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2018.11.20、関大にて

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2018年11月17日 (土)

自家弁当 181116

 スペイン風オムレツが存在感を示している。もちろん最初にいただいた。弁当で一番最初に食べるのは玉子系なのかも知れない。堅焼き玉子にくるまれたズッキーニの柔らかい食感が味わい深い。シンプルな塩味が玉子によく馴染んでいるうまかった。

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2018.11.16、摂南大にて

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2018年11月15日 (木)

自家弁当 181114

 焼きサバがいい味出している。甘辛いシイタケとカレー風味のニンジンとパリパリした日野菜漬でごはんがすすむ。自宅前の農業倉庫で買った新鮮なホウレン草とソーセージの炒め物が脂がのってうまい。ごはんのおかわりをしたい。

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2018.11.14、同女にて

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2018年11月14日 (水)

自家弁当 181113

 午前屋根ふき職人さんとの打ち合わせを終えたあと、あわてて学校へ駆けつけた。ごはんを食べる間があるか心配だったが、30分あったのでゆっくりできて良かった。以前、弁当で最初に食べるものは丸いものだと書いたことがある。円には象徴的な意味があるので目を引きやすいからだろう。このお弁当も最初は丸いシイタケから食べた。甘からくてうまかった。シイタケがこれだけおいしいのだからシイタケ丼ができるだろう。そんなことを考えながらいただいた。


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2018.11.13、関大にて

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