2025年3月31日 (月)

太田金物店

1950年創業とHPにある。アルミの打ちだし調理器具の工房として出発し、いまは調理器具全般を扱っているそうだ。祇園の料理屋を支える名店である。6枚引きの横桟ガラス戸がかっこいい。ガラス戸は左端の戸袋に全部収納するようできている。右方のショーケース下は黒タイルを模したホーロー板が張られているのも珍しい。創業当時の面影をほぼ残しているように見える。登録文化財にすればよいと思う。
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2025.03.27、京都市東山区

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