2019年11月16日 (土)

自家弁当 191115

 いただきものの高級ハンバーグが主役だ。よく味わって食べる。コクのあるデミグラスソースが肉汁の旨みとよく馴染んでうまい。肉が無くともソースだけでごはんが食べられるのではないか。赤カブの浅漬けがあっさりした酸味でハンバーグの味わいを引き立てていた。

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2019.11.15、摂南大講師控室にて

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