自家弁当 191120（設計図付き）

　夜中のキッチンで自家弁当の設計図を見つけた。かみさんはこれを見ながら弁当を詰めるらしい。いつもありがとう。

　ほろっと身のとれる銀シャケが甘塩でスグキの酸味とよく馴染んでごはんが進む。ハンペンのベーコン巻きはふわっとした食感と焦げ目の入ったベーコンの堅さとのコントラストが面白い。奥の厚揚げはミソ味でなにげにうまかった。


2019.11.20、同女講師控室にて