2019年11月 6日 (水)

自家弁当 191105

 赤カブの浅漬けがよい色合いになってきた。弁当に赤が入るとおいしそうに見えるのは、赤は火の色であり火は人体を作るという五行説とも一致する。男爵イモのグラタンがチーズの塩味が利いてうまい。出汁をたっぷり含んだガンモドキもとてもよい。

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2019.11.05、関大講師控室にて

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