2019年10月 5日 (土)

自家弁当 191004

 ガンモドキは最近かみさんがカーブスの帰りに買ってくるもの。出汁で煮て味を染み込ませている。食感がよく豆腐の味もよい。ふんわりと優しい味つけでごはんによく合ってうまい。サンド豆の下はジャガイモ炒めにレンズ豆ソースとチーズを重ね焼きしたもの。油をよく吸ったジャガイモと濃い味のレンズ豆ソースがよくなじんでこれもうまい。

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2019.10.04、摂南大講師控え室にて

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