玉子サンド

　かみさんがタルタルソースの玉子サンドを作った。薄味のネットリしたソースに玉子の旨みが満ちている。ソースが落ちないようにパンの水平に保つ。そうすると噛みつけないので舐めとるようにしていただいた。

2018.12.24