自家弁当 181211
大きなシイタケは出汁が芯まで染み通っていてうまい。シイタケ独特の滑らかな噛み応えも味わい深い。これは但馬の道の駅「まほろばの郷」で買った干しシイタケだ。「まほろばの郷」また行きたい。
2018.12.11、関大にて
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