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12時前の講師室はほとんど人がいないので落ち着いて自家弁当に集中できる。チーズの下には豆腐ハンバーグが隠れている。パサッとした薄味のハンバーグにトロットした塩味のチーズがよく馴染んでうまい。切り干し大根は酸っぱくてさっぱりしている。よく炊き込まれた肉厚のシイタケは噛みしめると中から出汁があふれてうまかった。
2018.11.02、摂南大にて
2018年11月 3日 (土) 自家弁当 | 固定リンク Tweet
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