2018年5月 6日 (日)

ツナ缶のパテと自家製スナップエンドウ

 手前はご近所の農家で買ったウスイエンドウで奥が自庭で採れたスナップエンドウだ。ウスイエンドウは柔らかくて甘く、スナップエンドウは歯ごたえがよくて少し甘い。新鮮な季節の豆の味わいがパテとよく馴染んでうまい。


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2018.05.04

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