2017年4月 9日 (日)

たつみ「どて焼き」

 町歩きガイドのあと「たつみ」へ寄った。ホルモンみたいのあったねと問うとこれが出てきた。「どて焼き」だそうだ。ホルモンの味噌煮である。ミリンが利いて甘辛くてうまい。味噌をからめたネギもなかなかよい。花見シーズンのためか相当混んでおり落ち着かないのですぐに出た。もう一杯と思って隣の百錬へ初めて寄ってみたが、ここも満席で入れず。また今度行ってみる。

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2017.04.08、京都市四条河原町「たつみ」

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