焼きめし

　豚肉の旨みとタマネギの甘みがないまぜになってことのほかうまい。多めの玉子でまろやかになった味わいに少量の刻み紅ショウガの辛味がよく合っている。いつまででも食べていられる焼きめしである。

2017.02.27