2016年9月16日 (金)

ローストビーフの野菜巻き

 焦げ目のついた牛肉の香ばしさと自家製ニンニク醤油のさっぱりとした辛さがよく馴染んでうまい。巻かれているのはオクラとニンジンだ。彩りがよく、淡白な茹で野菜の味わいが牛肉の旨みを引き立てている。

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2016.08.15

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