2016年9月 9日 (金)

笑麺「ピリ辛ラーメン」

 建築学校の近くなので時々行く。背脂鶏ガラ醤油系のラーメンで、この日はピリ辛にした。ここのラーメンはあっさりしているので食べやすい。しかも薄味なので背脂の旨みがよく分かる。京都はこってり系の濃い味のラーメンが多いが、わたしはこんなふうなさっぱりしたものが好きだ。ギョウザもおいしい。

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2016.08.07、京都市堀川下立売「笑麺」

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