2016年6月22日 (水)

酢豚のようなトンテキ

 豚肉に小麦を振って焼いたものに、新ショウガの甘酢漬けを載せたら酢豚の味になったよ。酢豚を食べたいと思っていたところなのでちょうど良かった。甘酢の酸味と豚肉の脂がよく馴染んでうまい。

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2016.06.21

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