2016年1月10日 (日)

門寿司「箱寿司詰め合わせ」

 授業の後で立ち呑みの門寿司へ寄るのが恒例だ。いつもおいしくて珍しいものを食べさせてもらっている。かみさんが「あんたばっかりいい目をして」と言うので箱寿司を土産にした。エビとサバとウナギだ。エビにはデンブ、ウナギにはカンピョウがご飯の中央に挟み込まれている。こういう芸の細かいところはさすが門寿司だ。しめサバは大振りで酸味と甘みで調えられたサバの旨みを楽しめた。

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2016.01.09、門寿司は大阪府寝屋川市、阪急寝屋川市前大利(おおとし)商店街内

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