2016年1月17日 (日)

カブラのソテー

 近所の農家でちょっと変わったカブラを見つけた。外は白い普通のカブラだが、白い中身に赤みがさしている。さっそくかみさんがソテーにしてくれた。思いのほか柔らかくてうまい。

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2016.01.16

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