2015年10月 6日 (火)

丸玉食堂(神戸元町)「ロウメン」

 海釣り公園の帰りは、大概ここで夕食にする。この日はロウメンを注文した。ロウメンとは玉子とじアンかけの五目ソバだ。昔のラーメンのような薄味だが野菜と豚肉の旨みがとろけている。おもしろいのは麺が平たいうどんのようなものであることだ。メニューによれば沖縄そばの麺らしい。細めの麺の柔らかい感じは関西風だ。小麦の香りのする平たい麺にアンがよくからんでうまい。

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2015.10.05、丸玉食堂、神戸元町駅ガード下

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