2015年10月25日 (日)

厚揚げ甘酢あんかけ

 かみさんが厚揚げの甘酢あんかけを作ってくれた。サイコロに切られた厚揚げにあんがよくからんでうまい。スブタのような味わいだ。さらにゴマの香りが良いときている。これはヘルシーにしてデリシャス。近年まれにみる最強の料理であろう。

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2015.10.25

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