2015年3月 3日 (火)

家ごはん ミートボールパスタ

 ミンチと玉子と生クリームを使ったそうだ。普通牛乳で練るところを生クリームを使うのがスウェーデン式だという。ふんわり柔らかく仕上がってシンプルな塩コショウ味がよく引き立ってうまかった。

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2015.03.02

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