家ごはん ハンバーグ

　やわらかくてジューシーだ。練り込まれた炒めたタマネギの甘さが挽き肉の旨みを引き立ててうまい。三条通り「コラボ」のハンバーグを思い出した。添え物はよく炊かれたカブラだ。これが案外ハンバーグと相性が良い。

2015.01.26