グルメットタヌキ 緑食堂のサンマ定食

　東京神楽坂で建築家・鈴木喜一さんの葬儀があった。終わったあと鈴木さんの事務所のあるアユミギャラリーまで神楽坂を上った。その途中で緑食堂を見つけた。いかにも鈴木さんの好きそうな食堂だったので入ってみた。客はわたしひとりで、きさくなお女将さんがなにくれとなく世話をしてくれる。わたしは生返事しかしないが心の底ではうれしく思っている。寡黙なおやじがサンマを焼いてくれた。少し焦がした苦みがさわやかで、暖かくて甘い味だった。