グルメットたぬき カフェダイニング田（でん）

2013.05.18、兵庫県丹波市

　氷上町のインターを降りたところにある。場所が分かりにくかったので電話してたどりつくことができた。ユニクロの駐車場の奥にある。裏側は見渡すばかりの水田だ。田植えの終わったたんぼでカエルたちが鳴いていた。店名の田は田園の意味らしい。

　名物だという特製オムレツをいただいた。チキンライスにトロッとしたオムレツを載せてデミグラスソースがたっぷりとかけられている。チキンライスはチキンを混ぜ込んでいるだけでケチャップ和えではない。いわば鶏メシもしくは親子丼にハヤシソースがかかっている感じだ。このソースが甘すぎず味がはっきりしていて、あっさりとしたチキンライスによくなじんでうまかった。